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1月7日 *ピーマンの肉詰め* と *自家製ヨーグルト*
今日はお写真おっきめなんです(* ̄◇ ̄*)
今までで一番のお気に入り写真が撮れたから、おっきく載せてみました。
このお皿。クリスマスに白浜に行った時に買ったもの。
お皿はぜ~んぶ白って決めてたんだけど、ひと目見た瞬間に
『このお皿。お写真映える。』
って、黒い色してるのに即買い。
それにそれに。お皿はほとんど100均って決めてたんだけど、ひと目見た瞬間に
『このお皿。BLOGに載せたらかっこいいかも。』
って、1,400円もしたのに即買い。
やっぱ100均のんとはちが~う!
( ̄(エ) ̄( ̄(エ) ̄⊂(● ̄(エ) ̄●)⊃ ̄(エ) ̄) ̄(エ) ̄)
そんなお気に入りのお皿にのっけた本日のお料理。
ピーマンの肉詰めとタラモとリボンパスタのペペロンチーノ。の3種盛。
そしてそして。デザートは*自家製ヨーグルトのキウイソース*。
こないだ、
ヨーグルトメーカーを買ったんです。
今まで、
メーカーを使わずに作ってたんだけど、
やっぱり寒くなってくると、
固まり方が悪くて。
メーカー使うと、さすがっ。
とってもキレイに固まります。
キウイソースは、キウイを適当な大きさに切って、ハチミツと一緒にフープロで
攪拌しただけの簡単ソース。
大体、キウイ1個に対して、ハチミツ大さじ2くらいかな?
あとは甘さを見て、ハチミツを調整してください。
キウイの酸味とハチミツの甘味がいい感じになりました♪
11月27日
*トマト煮込みハンバーグ*
あ~結局。大阪は雨降りの一日になって
しまいました
お昼前くらいにちょっと晴れそうだったので、
「お洗濯日和になるっ」って急いで干したんですけど、ズブ濡れになってしまってます・・・
また明日洗い直さないと・・・・それともそのまま
干しとく?(笑)
今日はね~一日中おうちにいました
雨だからね~って言いながら、*む~さん*が
お仕事でいない平日は、ほとんど家にこもってる
ような。
近所のスーパーにお買い物に行くくらいで。
最近、『おうち大好きひきこもり気味」
うぅぅぅぅぅ~ん。いかんいかん!
仕事してた時には、なかなか会えなかった
主婦友達にでも会いにいこっかな?
んでもって、今日は”トマト煮込みハンバーグ”と”生春巻”を作りました。
上の写真ね~ハンバーグ埋まっちゃって見えないんだけど、ちゃんと
ハンバーグ入ってるんです。(盛り付けがまだまだ未熟で・・・)
でも、味はと~~~ってもいけてます
食感を楽しむために、少しだけベーコンのブロックを刻んで入れてみました。
ハンバーグっていろんな種類があるけど、*Muu~*はこの煮込み系が
一番好きかな?特に寒くなってきたら、こういうホッコリ料理が増えちゃいます
本日のばんごはんです
:: トマト煮込みハンバーグ
:: 生春巻き
:: じゃがいものミルクスープ
・・・・今日は全体お写真
ないです。
失敗しちゃったのね・・・
暮らして1年半。
どこの家庭でも作る定番料理の
レシピを*Muu~*風にアレンジ
してご紹介。。。(((o・ω・)♪
たま~に、あみだした
レシピなんかもちょこちょこ
書いてます.。o♡
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とても素敵な素材がいっぱい♪
Muu~のブログもすごく
お世話になってます。。。
めし日記
お写真と~ってもキレイ。・:*:・゚★,。
あきら’s Kitchen
とても優しい気持ちになれる素敵なBlog。o○♡