*YOMEちゃんの小エビのトマトクリームパスタ*

12月14日　めっちゃ

大阪は毎日毎日雨・雨・雨ぇぇぇぇぇぇばっかりです
ここんとこ、ちょこちょこと就活で外出続きだった*Ｍｕｕ～*ですが、今日は
ここぞとばかり『引きこもり』。やっぱりおうちが大好きなのかも
まだまだ風邪も引きずってるしな～
今はちょうど鼻からノドに来てます（_ _ｌｌｌ）
次はどこに来るんやろ～？そろそろ治ってほしいねんけどな～。

あ。そういえば。こちらに何度も書かせて頂いてる某会社の二次面接の結果が
やっとやっと届きました。ポストに封書が入ってて・・・。
さわった感じはなんかちょっと分厚い感じ　それもイヤな感じの手触り
封筒の上からもわかる履歴書の形・・・
結果は・・・？？

*焼き魚定食～*

12月13日　　*焼き魚定食～*

あれ？あれあれ？(・・？)
まだまだまだ二次面接の結果来ずで～（←ひつこい？？）
いったいぜんたいどうなってるんやろ～？毎日毎日、ポストを覗きに行ってるんですが、
毎日毎日へんなチラシが入ってるだけ（_ _ｌｌｌ）

そんなことはさておき。。。みなさん風邪引いてないですか？　
*Ｍｕｕ～*は昨日から風邪気味で・・・
*む～さん*の会社の社長さん→*む～さん*→当然*Ｍｕｕ～*の経緯で
しっかり風邪引いてしまいました
熱とかはまだ出てないんですけど、鼻がエライことになってます。
そんなときは、*む～さん*直伝の『鼻洗い』。　これに限るんです。
やり方は簡単っ洗面所で、片方の鼻を押さえて、もう片方の鼻から手にすくった
水をフンッと吸い上げ、思いっきりフフンッと出すと、お鼻がスッキリ
（水を吸い上げすぎると、鼻痛くなっちゃうんですけど・・・）
みなさんも風邪には注意注意してくださいね

今日は、またまた和食です。お魚が食べたくなったので焼き魚にしました
お魚は先日『アクアパッツア』を作ったんですけど、やっぱり塩焼きがおいしいかなぁ？
となりについてるのは、きんぴらです　実はこないだスライサーを購入したんですよ～。
これをどうしても使ってみたかったので、無理矢理つけちゃいました（笑）

あとは、こちらの『小松菜とお豆腐の吉野煮』です。
レシピを書く程のもんでもないんですけど・・・
ちょっとこだわってみたのは、お豆腐を先にフライパン
でじっくり焼いてみました　
こうすることで、水切りにもなるかな～って思って。
で、塩茹でした小松菜とお豆腐を出し汁に酒、しょう油で
味付けたおつゆで煮ただけ。
最後に片栗粉でトロ味をつけて、白髪ねぎを添えてみました。
味付けは薄味にした方がおいしいかな～？
あっさりといただきました+.(･∀･).+ﾟ

 

 

 

 

　　本日のばんごはんです

　：：　サバの塩焼き

　：：　小松菜とお豆腐の
　　　　　　　　　　吉野煮

　：：　豚汁

　：：　かやくご飯

　・・・・・以上。
　　　　『焼き魚定食』でしたっ

*アジのアクアパッツア*

12月5日　　*アジのアクアパッツア*

うわぁぁぁ　すっごい久々のＵＰになって
しまいました。すみません
ちょっとだけ、言い訳をさせてください。

先週の週末から、色々と忙しかったんです。
何が～～～かと言いますと、就職活動
そっ就職活動です。。。
先週の金曜日に面接に行ってきました。
結果は・・・１次面接は無事に通過
で、今週の月曜日に適性試験とやらを
受けに行ってきました。
これがね・・・これが・・・あんまりできなかった
っていうか、時間全然足りなくて・・・後半部分
は回答用紙は真っ白けっけ・・・。
*Ｍｕｕ*は今までにももちろん就職活動は
色々としてきてるんですけど、面接には強いっ。
が、適性試験が全然ダメで。過去の経験から
言っちゃうと、今回もかもしれない。
今日の時点でまだなんにも連絡ないし。
うぅぅぅぅ～ん。きびしっっ

　でね～。落ち込んでても仕方ないので、今日は気を取り直してアジを使った
　*庶民派？アクアパッツア*に初挑戦　雑誌に載ってたレシピを参考に*Ｍｕｕ*風に
　アレンジしてみました。アクアパッツアって言うと、鯛とかを使うみたいだけど、
　今回はアジで作ってみました（冷蔵庫に眠ってただけ・・・）
　お味の方はちょっと心配だったけど、とってもおいし～
　アジでも全然ＯＫでした。
　と、ポテトサラダです。*Ｍｕｕ*は今まであんまりポテトサラダって好きじゃなかったんだけど、
　*む～ママ*に作り方を教わってから、大好きになってしょっちゅう作ってます。
　またこちらのレシピは次回作ったときに、ゆっくりご紹介させて頂きますね
　あ・・実はこのサラダには長いも入ってるんですよ～歯ごたえあってとってもおいしかったです

　
　　本日のばんごはんです

　：：　アジの庶民派？アクアパッツア
　
　：：　長いも入りポテトサラダ

　・・・・・・でしたっ♪

*なんちゃってオンドリア*

11月21日　　*なんちゃってオンドリア*

わ～い今日は昨日とはうってかわってとってもとっても
ぽかぽか陽気
こんな日は絶好のお洗濯日和っ
*Ｍｕｕ～*も朝から、お洗濯して～お掃除して～
チャリンコでお買い物行って～って、ぷ～子生活を
満喫していました。でも・・・せっかくマッタリいい気分だった
のに、お昼ごはん食べてる時に、*Ｍｕｕ～*ママから
「毎日なにをやってるのんっ」とまるで*Ｍｕｕ～*の
ぷ～子生活の満喫ブリを見てるかのように、厳しいメールが
届きました・・・
ビビったあたしは、速攻で、「ちゃんと仕事探してる～」って
アピール親にとったらいつまでたっても心配なんだなぁって
思いました。

そんなこんなで、今日はオンドリア作りました
”なんちゃって”がついてるのは、本当は鶏肉を使うんだけど、
*Ｍｕｕ～*はベーコンを使ったから・・・（冷蔵庫に残ってたの）
でも、とってもおいしかったし、彼氏の*む～さん*も大満足の
一品でした

本日のばんごはんです

　*なんちゃってオンドリア
　*真っ白なサラダ
　
　・・・・今日は洋風メニューで決めてみました

ちなみに、真っ白なサラダは、*Ｍｕｕ～*の大好きな
ＹＯＭＥちゃんレシピの「白い炊き込みごはん」の
サラダバージョンです。こちらのレシピはまた今度
ご紹介させて頂きますね。

ではでは、”なんちゃってオンドリア”のレシピをご紹介します。。。

*ぷりぷりエビチリ～*

11月20日　　*ぷりぷりエビチリ～*

今日は、大阪は雨。。。月曜日から雨ってなんかとっても
ブル～な気分
でもね～、実はね～、*Muu～*は、先週の水曜日で、２年半
お勤めしてた会社を退職したんですｎｅ～。
ぷ～子になってしまいました。。。
だから、今日は雨だけど一日中お家でこうやってブログ
書いてます
あんまりお天気は関係ないのかも・・・

で。で。今日は「えびちりっ♪」に挑戦！
エビって、ブラックタイガーとかとっても高いんだけど、
こないだスーパーで見つけた”パナメイ海老”はとっても
優秀なんです結構いっぱい入ってて、２９８円とか


本日のばんごはんです

　*ぷりぷりエビちり
　*水餃子
　*じゃがいものナムル
　（ごはんに隠れてしまってる小さいのん）

・・・今日は、ちょこっと中華なメニューでした。



ではでは、”ぷりぷりエビちり”のレシピをご紹介します。。。