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１月７日 
今日はお写真おっきめなんです(*￣◇￣*)
今までで一番のお気に入り写真が撮れたから、おっきく載せてみました。
このお皿。クリスマスに白浜に行った時に買ったもの。
お皿はぜ～んぶ白って決めてたんだけど、ひと目見た瞬間に
『このお皿。お写真映える。』
って、黒い色してるのに即買い。
それにそれに。お皿はほとんど１００均って決めてたんだけど、ひと目見た瞬間に
『このお皿。BLOGに載せたらかっこいいかも。』
って、１,４００円もしたのに即買い。
やっぱ１００均のんとはちが～う！
(￣(エ)￣(￣(エ)￣⊂(●￣(エ)￣●)⊃￣(エ)￣)￣(エ)￣)
そんなお気に入りのお皿にのっけた本日のお料理。
ピーマンの肉詰めとタラモとリボンパスタのペペロンチーノ。の３種盛。
そしてそして。デザートは*自家製ヨーグルトのキウイソース*。
こないだ、
ヨーグルトメーカーを買ったんです。
今まで、
メーカーを使わずに作ってたんだけど、
やっぱり寒くなってくると、
固まり方が悪くて。
メーカー使うと、さすがっ。
とってもキレイに固まります。
キウイソースは、キウイを適当な大きさに切って、ハチミツと一緒にフープロで
攪拌しただけの簡単ソース。
大体、キウイ１個に対して、ハチミツ大さじ２くらいかな？
あとは甘さを見て、ハチミツを調整してください。
キウイの酸味とハチミツの甘味がいい感じになりました♪
* 赤ﾋﾟｰﾏﾝ・緑ﾋﾟｰﾏﾝ・・・・・各1個ずつ
* 小麦粉・・・・・大さじ1
* 白ﾜｲﾝ・・・・・大さじ2
<種>
* 合びき肉・・・・・80g～100g
* 塊ﾍﾞｰｺﾝまたは塊ﾊﾑ・・・・・適量
* 玉ﾈｷﾞ・・・・・1/4個
* ﾊﾞﾀｰ・・・・・適量
* 塩・ｺｼｮｳ・・・・・適量
* 卵・・・・・1/2個
* ﾊﾟﾝ粉・・・・・大さじ2
* 牛乳・・・・・大さじ1
<ｿｰｽ>
* ｹﾁｬｯﾌﾟ・・・・・大さじ4
* ｳｽﾀｰｿｰｽ・・・・・大さじ1
* しょうゆ・・・・・大さじ1/2
* ﾁﾘｿｰｽ・・・・・小さじ1
* ﾋﾟｰﾏﾝは縦半分に切って種を取り、水気をｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰなどで軽くふき取ります。
（ﾍﾀは取らないで残しておきましょう）
* 1cm角にした塊ﾍﾞｰｺﾝｏｒ塊ﾊﾑ、みじん切りにした玉ﾈｷﾞをﾊﾞﾀｰでしんなりするまで炒めます。
（軽く塩・ｺｼｮｳしておきます）
* ﾊﾟﾝ粉を牛乳に浸しておきます。
* ｿｰｽの材料を混ぜ合わせておきます。
小麦粉をふりかけておく。
両面に焦げ色がつくまで焼く。
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みなさんのご家庭でもﾋﾟｰﾏﾝの肉詰めは定番ですよね(・∀・｡)(-∀-｡)
ｶﾗｰﾋﾟｰﾏﾝを使ったらとっても色的にもｷﾚｲでした。
赤と緑の組み合わせってすごくｷﾚｲに映りますよね。
あ。付け合せのﾀﾗﾓは、ｼﾞｬｶﾞｲﾓをﾏｯｼｭする時に塩・ｺｼｮｳを少しのﾊﾞﾀｰを
加えてﾏｯｼｭするとおいしいかも。あと、味付けする時にﾏﾖﾈｰｽﾞと少々のﾖｰｸﾞﾙﾄを
加えるとしっとり感がでました。
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黒い器がしまって、カラフルなピーマンに映えてる！
私は器で料理は一段階あがると信じてるので、
器を買い集めちゃうんですよね。へへへ
でも、百均も好き！！
こういうのって金額じゃないのよね～。
今まで、ずっと器は白が一番って思ってた
のは何だったんだろ？？
確かに器でお料理は一段階ＵＰＵＰ♪
Ｂｌｏｇ始めてから、盛り付けとか器とかに
カナリ興味を持つようになりました。笑。
キッチンに収納がなかったから、最低限のモノ
しか買えなかったんだけど、先日、キッチン
カウンターを購入。
これでい～～～っぱい食器が買える～～～♪
もちろん１００均でもね(○'ω'○)
昨年は風邪の時に、私めのブログにご訪問ありがとうございました。１２月は長らくお休みしてしまい、返信が滞ってしまいごめんなさい。
おしゃれで素敵なブログですね。
muuさんのニックネームは、私が始めてパソコン名を買って、はじめてメールを使ったときのアドレスと同じです（＾-＾；）勝手に親近感わいちゃいました。これからもよろしくお願いまーす☆”
わぁ～い。覚えててもらえたなんて感激です。
遊びに来てくださってありがとうございます。
この冬の風邪はやっかいですね～(>ω<○)
私も治ったと思ったらまた引いてって
繰り返してます。ノロも流行ったしこわいこわい。
ふわさんはもう完全復活ですか？
Muu・・・。これは彼氏の名前の一番上の文字
を取ってつけたんです。
ふわさんの初アドレスと同じなんてなんか
うれしいですね～。私も親近感たっぷりに
なってしまいました。
これからもよろしくです。
とってもステキでおいしそう!!
器って気にかけだすとどんどん集めたくなってしまいますね。
私も食器を見るのは大好きです。(なかなか買えないけど)
去年は待ったのは300均のお店。
かなり使えるお皿がざくざくあります!
うちの普段使いのお皿はほとんど300均なの。＾＾
知らなかったです。笑。
食器。集めだすとほんとに楽しいっ♪
お料理も器でずいぶん変わりますもんね。
なんかおいしそうに見えちゃう（＠＾－＾＠）
カリスマ豆腐といい、300均のお店といい、
suzukaさんには教えてもらう事いっぱい(/・・)(/・・)
勉強になりますっ。
大阪の田舎にもあるかな・・・300均のお店。笑。
あ。ちなみに今日は二度寝しなかったんです。
この時間（AM1:45）目がｼｮﾎﾞｼｮﾎﾞ(｡ﾉω＼｡)。
Pudding-TABAのオーナーの娘でございます☆
先日はうちのブログに遊びにきていただいてありがとうございました(´∀｀*)
いやいや、しかし・・・おいしそうな・・・
おいしそうなものがたくさんですね！！！
あれもこれも食べたいなぁとPCの前で指をくわえております（笑）
ヨーグルトはちょっと苦手なのですが
このキウイソースがかかってたら食べたいかも〜〜〜vv
今度こっそり作ってみます☆
遊びに来て頂いてありがとうございます。
おいしそうなものだなんて・・・(*￣ω￣)
そんな風に言ってもらえると、ﾔﾙ気倍増です。笑。
まだまだお料理＆お菓子＆お写真勉強中なんです。
ﾖｰｸﾞﾙﾄは私もあんまり得意じゃなかったんですけど、
ﾖｰｸﾞﾙﾄﾒｰｶｰを使って作ると、なんか優しいまろやかな
味になります。最近は毎日食べるようになりました。
美容と健康のためにね～
（そろそろｼﾜとかｼﾐとかが出てくるお年頃
なんです(-ω-｀ )=3）
また。遊びに行きま～す。
よろしくです(*￣(ｴ)￣*)
暮らして１年半。
どこの家庭でも作る定番料理の
レシピを*Ｍｕｕ～*風にアレンジ
してご紹介。。。(((o・ω・)♪
たま～に、あみだした
レシピなんかもちょこちょこ
書いてます.｡o♡
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とても素敵な素材がいっぱい♪
Ｍｕｕ～のブログもすごく
お世話になってます。。。
めし日記
お写真と～ってもキレイ｡･:*:･ﾟ★，｡
あきら’s Kitchen
とても優しい気持ちになれる素敵なBlog｡o○♡
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