*ピーマンの肉詰め*

１月７日　　*ピーマンの肉詰め*　と　*自家製ヨーグルト*


今日はお写真おっきめなんです(*￣◇￣*)

今までで一番のお気に入り写真が撮れたから、おっきく載せてみました。

このお皿。クリスマスに白浜に行った時に買ったもの。

お皿はぜ～んぶ白って決めてたんだけど、ひと目見た瞬間に

『このお皿。お写真映える。』

って、黒い色してるのに即買い。

それにそれに。お皿はほとんど１００均って決めてたんだけど、ひと目見た瞬間に

『このお皿。BLOGに載せたらかっこいいかも。』

って、１,４００円もしたのに即買い。

やっぱ１００均のんとはちが～う！

(￣(エ)￣(￣(エ)￣⊂(●￣(エ)￣●)⊃￣(エ)￣)￣(エ)￣)

そんなお気に入りのお皿にのっけた本日のお料理。

ピーマンの肉詰めとタラモとリボンパスタのペペロンチーノ。の３種盛。

そしてそして。デザートは*自家製ヨーグルトのキウイソース*。

こないだ、

ヨーグルトメーカーを買ったんです。

今まで、

メーカーを使わずに作ってたんだけど、

やっぱり寒くなってくると、

固まり方が悪くて。

メーカー使うと、さすがっ。

とってもキレイに固まります。






キウイソースは、キウイを適当な大きさに切って、ハチミツと一緒にフープロで

攪拌しただけの簡単ソース。

大体、キウイ１個に対して、ハチミツ大さじ２くらいかな？

あとは甘さを見て、ハチミツを調整してください。

キウイの酸味とハチミツの甘味がいい感じになりました♪

*謹賀新年とおせち*

1月6日　　*謹賀新年とおせち*

新年あけましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いします

(●￣(ｴ)￣●)

 







やっとやっと。年明け初の更新。

素敵なお正月を迎えられましたでしょうか？

*Ｍｕｕ～*家は、２回目のお正月でした。

今年のお正月は・・・・



餅・餅・餅(￣(oo)￣)(￣(oo)￣)


おうちの近所のおいしいと評判のおまんじゅう屋さんで、お餅をいっぱい

買いすぎてしまいまして。毎日お餅を食べてました。（まだ半分冷凍中）

そして、食って寝て食って寝て・・・。



でも、大晦日の日にちゃ～んとおせちにも初チャレンジ

絶対Ｂｌｏｇに載せるんだっ！って。

気合い入れまくりで作ったんです！！

お写真もバッチリ撮りました！！！

準備は完全だったんです！！！！

・・・のはずだったのに。

なくなったんです。お写真。パソコンに移す時に。

世の中どないなってんねん？┐(￣ー￣)┌

初詣行ってお参りもしてきたのに。

せっかく、*む～さん*ママがお重を貸して下さったので、お重だけでも・・・。

ってなことで、お重だけのお写真。（しかもさっき撮影）

中身はまた来年～♪



最後に気を取り直して、今年の抱負でも。

今年もお料理がんばります

お菓子作りはかなりがんばります

お仕事探しがんばります。



今年もよろしくお願い致します。

*フィナンシェ*

　12月27日　　*フィナンシェ*



ぷぷぷ(*￣ω￣)

こういうの、『○○のひとつ覚え』

　っていうのかなぁ・・・。

またお菓子作ってしまいましてん(*￣(ｴ)￣*)

今回はちっちゃいのんです。

実はコレ。クリスマスに*む～さん*のパパママ

に渡したいって思って作ったの。




大好きなハートの形で焼いてみました。

ぷっくりハート。ハートの中でも特に好き♪

ハートにすると、何でもかわいく見えちゃうから不思議なモンです。



参考にしたのは、『フランスのママンの焼き菓子レシピ』

という素敵なレシピ本。

本屋さんで表紙がかわいくて思わず買っちゃいました

おいしそうなレシピがい～っぱい載ってて、ますます*Ｍｕｕ～*のお菓子作り熱は

一気に過熱。

来年はもっぱらお菓子作りに励むことでしょう。


*む～さん*試食よろぴく。(●￣(ｴ)￣●)ﾉ

体重さん。増えないようによろぴく。(●￣(ｴ)￣●)ﾉ

こんな感じでラッピングしてみました

ほんとは、『フィナンシェ』ってフランス語で『金融家』って意味だそうで、

金の延べ棒の形してるフィナンシェ型で焼くのが一般的。

これはハート形だから

『フィナンシェ』とは言わないのかも。笑。

でも。作り方と味は１００％『フィナンシェ』なんです。笑。

*クリスマスディナー*

12月26日　　*クリスマスディナー*　ｉｎ　白浜

　ほんとは25日にUPしようと思って、記事を

　ホカホカに暖めていたのに・・・(_　_|||)

　今日になってしまいました。

　ってことで、おそばせながら・・・・・2日遅れの

　｡∠(*￣ ￣).｡.:*･ﾟMerry X'mas:*･ﾟ｡:.* 。。。

　みなさんは素敵なクリスマスを過ごされましたか？

　*Ｍｕｕ～*家は、*む～さん*のパパママと一緒に

　『クリスマスＳｐｅｃｉａｌ旅行　ｉｎ　白浜』に行って

　きました。

（あ。。ＧＯＬＦも少々。。。）←ほんとはGOLFがmain。

久々の旅行＆ｓｏｔｏ-ｇｏｈａｎで、*Ｍｕｕ～*も*む～さん*もうっきうき

Ｄｉｎｎｅｒは、フレンチを頂いてきました。

　
(o｡･･｡)o【ﾟ+｡･oＭＥＮＵですo･｡+ﾟ】


：：　海からの贈り物
　　　『オモニエール仕立て』

：：　『牛フィレのステーキ
　　　　　芳醇なベルモットソース』

：：　　『フォアグラのソテー
　　　　　ソース・エーグル・ドゥ』

：：　『紀州鯛のポワレ　
　　　　　焼きリゾット添え』
　　～色彩鮮やかなソースと共に

：：　デザートの盛り合わせ

ちょっとお写真がワルメなんですけど、どれもとってもおいしくてもぉうって感じ。

最後のデザートまで抜かりなくて、感動しまくりでした。一緒に頂いたロゼワインも

すご～く飲みやすくてクセになっちゃいそうな。（・・・名前忘れた(￣▼￣|||)）

もっちろんすべて完食っﾟ+.(･∀･).+ﾟ

この時ばかりは、体重増加なんてなんのそのﾟ+.(･∀･).+ﾟﾟ+.(･∀･).+ﾟ

食べなきゃそんっそんっﾟ+.(･∀･).+ﾟﾟ+.(･∀･).+ﾟﾟ+.(･∀･).+ﾟ

ってな具合で、とっても楽しいクリスマスＤｉｎｎｅｒでした。

*カレーライス*

12月22日　→
*カレーライス*←（手抜き風(￣▼￣|||)）


みなさ～ん。今日はイヴイヴイヴですね～。（なんじゃそりゃ（￣（●●）￣））

そんな１年に１度の素敵な日に、*Ｍｕｕ～*は思いっきり手抜き料理を作ってしまいました。

はい。カレーライスです。

なんのひねりもない、ふつ～のカレーライス・・・。

野菜を煮て、ルーを入れただけのふつ～のカレーライス・・・。

あ。でも、にんじんだけ形抜きしてみました。（*Ｍｕｕ～*流せめてものつぐない）

*む～さん*ごめんなさい(￣ω￣)(￣ω￣)(￣ω￣)

今日は、朝からお菓子作りをしていたんですね～　明日から*む～さん*のパパママと

旅行に行くので、その時に持っていこうと思いまして。

キレイに焼けたから、お菓子のお話は後日こちらで紹介させてください。

と、今日は夕方から中之島（大阪でっす）のイルミネーション見に行くんです　*む～さん*置いて。

ってことで、今日はカレーライスになった次第でございます(●￣(ｴ)￣●)ゞどもども。

まぁまぁ。カレーだけってのも愛想のないお話なので、食物繊維たっぷりの

*ごぼうサラダ*もつけてみました。

　はいっ。こちらでございます。
　
　赤いのはお気に入りのプチトマトのマリネ♪←こればっか。

　マヨネーズに少々のプレーンヨーグルト。

　そして、ほんのちょっぴりハチミツで味付け
　
　*ＨＯＮＥＹごぼうサラダ*って感じです。

みなさんは、１年に１度のイヴイヴイヴをどのように過ごされましたか？

*Ｍｕｕ～*家の２回目のイヴイヴイヴはこんな感じで過ぎていきました。

(￣ ￣)………(￣∇￣)　ふふ