*YOMEちゃんの小エビのトマトクリームパスタ*

12月14日　めっちゃ

大阪は毎日毎日雨・雨・雨ぇぇぇぇぇぇばっかりです
ここんとこ、ちょこちょこと就活で外出続きだった*Ｍｕｕ～*ですが、今日は
ここぞとばかり『引きこもり』。やっぱりおうちが大好きなのかも
まだまだ風邪も引きずってるしな～
今はちょうど鼻からノドに来てます（_ _ｌｌｌ）
次はどこに来るんやろ～？そろそろ治ってほしいねんけどな～。

あ。そういえば。こちらに何度も書かせて頂いてる某会社の二次面接の結果が
やっとやっと届きました。ポストに封書が入ってて・・・。
さわった感じはなんかちょっと分厚い感じ　それもイヤな感じの手触り
封筒の上からもわかる履歴書の形・・・
結果は・・・？？

『ざ～んね～～～～～んっ(∥￣■￣∥) 』←みのもんた風
引っ張るだけ引っ張って・・・ひどい
でも、そんなことでは悔やまない～♪　立ち直りが早いのだけがとりえの*Ｍｕｕ～*は
さっさと夕食の準備にとりかかりましたとさ　おしまい

今日は、ＹＯＭＥちゃんの本から小エビのトマトクリームパスタを作りました。
（レシピはＹＯＭＥカフェレシピの６９ページ）
トマトソースの作り方に衝撃を受けながら作ったんですけど、
『ＹＯＭＥちゃ～んとってもおいしかったです』
今まで*Ｍｕｕ～*が作ってたトマトソースは何やったんやろ？と思ってしまうくらい
おいしくて、*む～さん*も大満足。

　

　あとはこちらの”温製アスパラのたまごソース添え”。 
　アスパラを塩をちょっとだけ入れた湯で茹でて、たまご
　ソースを添えただけの簡単お料理
　たまごソースは、ゆでたまごを粗めにつぶしたところに
　オリーブオイルと白ワインとりんご酢を２：１：１の割合で
　入れてよ～く混ぜ、塩・コショウで味を整えただけ。
　ちょっと味が物足りなかったら、マヨネーズを足してみても
　いいかも
　
　このお写真・・・アスパラの先っちょがアッチ向いちゃってて・・
　『普通、頭が手前やろ』と*む～さん*にダメ出しくらって
　しまいました(ﾉ)ω(ヾ)

　　本日のばんごはんです

　：：　ＹＯＭＥちゃんの
　　　　　小エビのトマトクリームパスタ

　：：　温製アスパラのたまごソース添え

　：：　ガーリックトースト