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1月12日 *焼きおにぎり After 鶏鍋*
ちょっと。ちょっとちょっと。( ̄ω ̄)/( ̄ω ̄)/
”ごま”かけすぎました。
が。
焼きおにぎりです。
*Muu~*家の、*After@お鍋*の定番はやっぱり”おじや”。
お鍋の後のおじやは、エエおだしが出てて格別っ♡♡♡
今回は”焼きおにぎり”にしてみました。
中に梅肉を入れた焼きおにぎりの上から、完食したお鍋のスープをかけます。
トッピングは炒りゴマ。すだちをしぼって頂きます。
これが。
めちゃうま。
生きててよかった(●♡∀♡)
鶏のお出しがでまくり。。。でした。
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【 鶏鍋の薬味 】
いつもは、ポン酢をつけて頂きますが、今回はポン酢以外に
こんなものを薬味にしてみました。
:: 梅肉
(種を除いた梅干しに、みりん、しょうゆ、鰹節を入れて包丁で細かくなるまで㌧㌧㌧♪)
:: 炒りゴマ
(フライパンでゴマを炒って、少し塩味をつけます)
:: ゆずこしょう
鶏肉にかけて食べると、あっさりしたお味でおいしかったです。
と。お野菜用にいつものポン酢も忘れずに。
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そのアイデア、素敵過ぎです。
ウチはうどんを入れる事が多いです。インスタントラーメン入れても美味しいですね~☆
B級グルメになっちゃうかも…?(^^;
ごま沢山食べて、話題の健康成分「セサミン」でパワーアップですネ。0(^^)0
そんなに行ったことないけど。笑。
いつも、おじやかラーメンだから、何か
ないかなぁ?って思って。散々考えて
『焼きおにぎり』になりました(〃 ̄ω ̄〃ゞ
でもでも。これはカナリおすすめかも。
当分、おじや&ラーメンの出番はなくなり
そうです。
『焼きおにぎり』めちゃめちゃおいしかったよ~。
すだちをかけるのが、ポイント♪
味がひきしまる感じがしていいよぉ。
*Muu~*家でも、インスタントラーメンとかも
よく入れます。キムチ鍋した時は100%Afterは
ラーメンです(* ̄ー ̄*)
まったりとしてこれもめちゃうま。笑。
あっさりとしめたい気分の時は、ぜひぜひ
『焼きおにぎり』、やってみてくださ~い。
今日もこれまた美味しそうな・・・vv
夜中にこんな美味しそうな写真みちゃうと・・・
おなかがすいてきたような(笑)
焼きおにぎりはちょーっとひと手間加わりますが
その分おいしさ倍増ですね〜〜〜vv
我が家でも今度まねしてみちゃおうかな☆☆
そして私も柚胡椒・・・大好きなんです〜〜〜vv
一時期なんにでもつけて食べちゃうくらいはまってました(^^;)
先日はコメントありがとうございました。
Luncheon mat.の**Nao**です。
お鍋のシメに焼きおにぎり!
すんごく美味しそう。お店みたいですね~☆
焼きおにぎりを用意するひと手間が
喜びにつながるのですよねー、
そのひとてまがなかなかできない不精な私です(笑)
暮らして1年半。
どこの家庭でも作る定番料理の
レシピを*Muu~*風にアレンジ
してご紹介。。。(((o・ω・)♪
たま~に、あみだした
レシピなんかもちょこちょこ
書いてます.。o♡
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とても素敵な素材がいっぱい♪
Muu~のブログもすごく
お世話になってます。。。
めし日記
お写真と~ってもキレイ。・:*:・゚★,。
あきら’s Kitchen
とても優しい気持ちになれる素敵なBlog。o○♡