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彼氏*む~さん*と一緒に 暮らして1年。 どこの家庭でも作る定番料理の レシピを*Muu~*風にアレンジ してご紹介。。。(((o・ω・)♪ たま~に、あみだしたレシピなんかも ちょこちょこ書いてます.。o♡
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ほくほく~♪12月6日 specialhare.gif
*ふろふき大根の肉みそのっけ♪*


あわわわ(∥ ̄■ ̄∥)
今日はとってもいいお天気だったというのに
一日おうちにこもってしまってました。
またまた”ひきこもり気味”の*Muu~*です。
昨日寝たのが遅くて、*む~さん*がお仕事に
行ってから二度寝をぶっこいてしまい、起きたら
お昼でした

あかんあかん。こんな生活続けてたら社会
復帰できなくなってしまう。


明日は朝からお買い物行って、お菓子でも作って
みよっかな?なんて心に誓った次第です。

 

 


今日はほんわかふろふき大根を作りました。
おコメのとぎ汁でコトコト1時間くらい煮た後に、だし汁で少しだけ煮たらとってもやわらかく仕上がりました。


豚のミンチと葱のみじん切りを砂糖を加えた味噌で煮詰めたものを、大根の上から
乗せて、だし汁をかけただけの簡単お料理
見た目もほっこりした感じでとってもおいしかったです。

メインはチャンプル(。・ω・。)

  hiyoko.gif 本日のばんごはんです

 ::ゴーヤチャンプル
 (実はこれがメインだったり・・笑)

 ::ふろふき大根の肉みそのっけ

 ::カブのゆかり和え
 (カブを塩もみしてゆかりで
   あえてみました)

 ::おみそ汁
 ::雑穀米いりごはん
 ・・・・ちょっと健康食っぽく
            なりました




  

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あったまりそう〜。
冬には持ってこいだよね!
下のアクアパッツアも美味しそう。
アジってのがイイよ。うんうん。

私も今日は1日寝てしまいマシタ。
だるくって休んだの。ははは
問題は、夜眠れるかしら・・・怖いわ。
そんなことより、就職決まることを祈ってマス!!!
meshi URL 2006/12/06(Wed)21:56:13 編集
お返事です(to meshi さま)
最近は寒いので、ホクホク料理ばっかり
作ってます・・・笑

体調大丈夫ですか?なんか風邪流行ってる
みたいで、うちの*む~さん*も風邪引いてます。
急激に寒くなってきたもんね(TωT)
しんどい時はゆっくりして、いっぱい寝るのが
一番!無理しないようにね。

就活がんばってます。久々の就活でなかなか
難しいです。
でも、meshiさんも応援してくれてるし、これで
ますます気合い入りまくりですっ(*゚▽゚*)
【2006/12/07 11:55】
和やかな優しいお料理ですね
めちゃおいしそうですね~ ゴーヤチャンプールと大根の取り合わせも体に優しい感じで、彼氏さんへの愛情が表れてますやんf^_^;

一度作らせてもらいま~す(^_^)v

就活頑張って~
てつこ 2006/12/07(Thu)15:26:18 編集
お返事です(to てつこ さま)
こんばんわ
コメントありがと~(*`・∀・)ノ
この大根とってもおいしかったですよ。
彼氏も大満足でした♪

就活・・・なかなか難しいもんですね。
でもでもがんばりま~す。
また遊びに来てくださいね(* ゚̄ ̄)/・・・・・・・♪
【2006/12/07 23:39】
こんばんわ
こんばんわ。
寒い夜に大根肉みそのっけは嬉しい1品ですね♪

寒いとなかなか外に出る気になれないですよね~
私も今日は一日家にこもってすごしましたよ(^-^)
りう URL 2006/12/07(Thu)21:17:10 編集
お返事です(to りう さま)
こんばんわこんばんわっヾ(@⌒ー⌒@)ノ
遊びに来て頂いてありがとうございます。
ほんと毎日寒くなっちゃって・・・。
家から出るのがついつい億劫になってしまって
ます・・・。あとお布団からも・・・笑
こんな時は、あったかいお料理ばっかりに
なってしまいます。
大根って、あんまり好きじゃなくて、今までは
登場しなかったんですけど、こうやって食べたら
と~ってもおいしかったです♪
1本買うといっぱいあるし、これからはちょこちょこ
登場しそうです(o´・Υ・)ノ・*:..。o○
【2006/12/07 23:46】
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